手作り寿司

本日は、嫁修行の日でした。

親戚の法事の手伝いね。

これは、ご近所さん手作りの差し入れ。

光ﾓﾉは鯖、浅いめの締め具合が

ちょうどいい。

太巻きは、海苔三枚つなげて

巻いてある。芯の穴子がふっくらしてる。

なのに、崩れず味はしっかりしみてて美味。

赤いのは、みょうがの甘酢漬。さっぱりと口直しに最高。

その奥の黒っぽいのは、茄子漬。

どれもとっても美味しくいただきました。

こんな完璧なお寿司が作れるなんて、主婦の鑑やね。ご馳走様でした。

　12月2日第二部と27日を交換してくださる方は、いませんか？

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